Comments on: Le hasard fait bien les choses – Truffes à la cannelle, au caramel au beurre salé, au gingembre et à la vanille

By: Alicat

Alicat — Fri, 15 Dec 2006 22:27:00 +0000

oh wow. perfection!

By: Fanny

Fanny — Wed, 13 Dec 2006 13:40:00 +0000

Coucou Anna-Sarah - tu es trop sweet. Merci.

Hi Monisha - texture has indeed a great impact on the perception of flavour.

Hi Jana - i think i've already posted too many Pierre Hermé's recipes.

Coucou Fabienne - ah PH10 ma bible, mon livre adoré.

Hi Anita - this is the bext book EVER.

Hi Joey - trufas de vainilla sounds SO good.

Coucou Hélène et Auré - je crois que j'ai déjà publié trop de recettes de Pierre Hermé.

Coucou Mlle E - j'ai la solution: faire du stepper devant son ordi!

Hi Jeanne - you totally catched the concept; a kind of bling tatsing party. Very funny and yummy!!!

Hi McAuliflower - i love the idea of rolling truffles in powedered fruits.

Hi Dianka - thank you so much.

Hi M from HK - that's SO nice. Thank you.

Coucou Camille - merci c'est gentil. J'avoue que j'ai un petit faible pour le rose, mais bon pour Noel, je peux faire une exception!

Hi Mae - think i've eaten too much chocolate too with all this experiments!

Coucou Mimi - merci, ca me fait plaisir.

Coucou Micheline - un jour j'ecrirais peut etre en français.
Merci en tous cas pour ta gentillesse.

Hi NYC girl - merci t'es trop 'nice'.

By: Anonymous

Anonymous — Thu, 07 Dec 2006 21:27:00 +0000

Arghhhhh mais c’est trop bien ton blog!
Pourquoi je ne l’ai pas decouvert avant
Have happy holidays Pretty Girl
NYC Girl

By: mickymath

mickymath — Wed, 06 Dec 2006 17:21:00 +0000

elles sont magnifiques tes truffes!! dommage que je ne comprend pas l’anglais!! bonne soirée petite fée. bises micheline

By: mimi

mimi — Sat, 02 Dec 2006 10:43:00 +0000

je decouvre à peine votre blog bravo c’est vraiment genial vos photos sont superbes les recettes ont l’air top je vais m’y collais au plutot !!!!

By: Mae

Mae — Fri, 01 Dec 2006 11:44:00 +0000

Fanny, i love the sound of the cinnamon, salted caramel, ginger and vanilla all put together!

I’ve eaten far too much chocolate truffles lately that i’m afraid i wouldn’t fit into my skinny jeans… :)

By: Camille

Camille — Fri, 01 Dec 2006 11:33:00 +0000

Super jolies les nouvelles couleurs de Food beam… et pourtant j’adorais déjà le rose.
Quant à ces truffes… c’est un enchantement !

By: M From Hong Kong

M From Hong Kong — Thu, 30 Nov 2006 16:21:00 +0000

love your blog, the photos and designs are great.pls keep up your good work….^_^

By: Anonymous

Anonymous — Wed, 29 Nov 2006 19:56:00 +0000

What wonderful flavor combinations, looks beautiful!

By: McAuliflower

McAuliflower — Wed, 29 Nov 2006 18:29:00 +0000

this is why I love rolling my truffles in powdered fruits… it preps the brain into knowing that something is coming its way.

But I do love the idea of waiting in anticipation to detect the flavors of the mystery truffle.